Rencontre autour de la truffe

Rencontre autour de la truffe

Treffpunkt
Ort
Datum/Zeit 21.10.2019 17:30
Ende 21.10.2019 21:30
La Banque WIR et le WIR-Network Romandie ont de plaisir de vous inviter à une soirée exceptionnelle autour de la truffe.

Depuis 10 ans, la commune de Bonvillard accueille une manifestation unique en Suisse : le marché de la truffe.
Sous l'impulsion de Franck Siffert, fin connaisseur et professionnel de la truffe, cet événement est devenu incontournable pour tous les amateurs de la perle noir de la cuisine.

Lors de cet événement au nombre de place limité, M. Siffert nous emmènera, avec son chien Lagotto, à la recherche de truffes.
Une balade encadrée d'explications et poursuivie par la visite de la truffière didactique.
Pour prolonger le plaisir, un apéritif et un repas autour de la truffes clôtureront cette soirée.

Evénement gratuit sur inscription sur le mail info-romandie@wir-network.ch
(1 personne par entreprise)
Premier inscrit, premier servi.

Lundi 21.10.2019, Bonvillard

Programme :
17:30 Accueil
17:40 Visite de la truffière didactique et explication sur le monde des truffes
18:00 Recherche de truffe, cavage avec Lulu, la chienne Lagotto
18:10 Visite des cultures de plantes médicinales et explications ( cultures, distillation, usage )
18:30 Apéritif, dégustation de produits de la ferme et découverte de 3 vins
19:15 Repas

Sortie autoroute Grandson. Parking devant le Prieuré.